Cooler Ananas Gingembre

Le cooler ananas gingembre pour les jours les plus chauds de l'année

Certaines boissons n'existent que pour une chose : une vague de chaleur. Ce cooler ananas gingembre en fait partie. Du jus d'ananas frais, un trait de citron vert, beaucoup de glace, et un trait de Gem Juice Original. Pas de blender, pas de sirop, juste quelques ingrédients qui font le travail. Un goût tropical, sans jamais tomber dans le cliché sucré du bord de piscine : le gingembre garde chaque gorgée honnête.

Pourquoi ce cooler ananas gingembre fonctionne

L'ananas est déjà sucré à lui seul, et la plupart des recettes s'arrêtent là. Avec le Gem Juice Original, ce n'est pas le cas. Le vrai jus de gingembre, avec son piquant caractéristique, tranche à travers le sucré, gardant le verre frais et tropical plutôt que sirupeux. Il en faut très peu, un seul trait suffit pour un grand verre. Le citron vert vient encore resserrer l'ensemble. Le résultat est un cooler qui a un côté adulte : rafraîchissant sur une terrasse en plein été, sans jamais devenir écœurant.

Ce qu'il vous faut

• 3 cl de Gem Juice Original (un trait)
• 150ml de jus d'ananas frais
• Le jus d'un demi-citron vert
• Eau pétillante, pour compléter
• Beaucoup de glace
• Un quartier d'ananas et un brin de menthe, pour la garniture

Comment le préparer

1. Remplissez un grand verre de glace.
2. Versez le jus d'ananas frais.
3. Pressez le demi-citron vert.
4. Ajoutez le Gem Juice Original et remuez une fois, lentement, du fond vers le haut.
5. Complétez avec l'eau pétillante, puis garnissez d'un quartier d'ananas sur le bord et d'un brin de menthe.

Astuce : C'est une boisson de milieu d'après-midi, celle qu'on prépare quand la chaleur a de toute façon déjà ralenti la journée. Pour recevoir plusieurs personnes, préparez chaque verre séparément plutôt qu'une carafe : la glace dilue le jus d'ananas plus vite qu'on ne le pense, et une carafe qui attend devient vite plate et aqueuse avant le second service.

Préparé avec Gem Juice Original. Sans sucres ajoutés, sans conservateurs, produit en Belgique.